Literatur
- 1
Großklaus R.
Nachruf auf Dr. Günther Pahlke.
Bundesgesundheitsblatt.
1992;
11 / 92
595
- 2
Halmágyi M, Eckart J.
20 Jahre DAKE / DGEM aus der Sicht der Gründungsmitglieder.
Aktuel Ernahrungsmed.
2002;
27
75-83
- 3 World Health Organization .Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases.
Report of a Joint WHO / FAO Expert Consultation.. Genf: WHO Technical Report Serie
917; 2003. http://www.who.int/diephysicalactivity/publications/trs916/kit/ent
- 4
Canzler H.
Zur Situation und Struktur der Ernährungsmedizin in Deutschland.
Aktuel Ernahrungsmed.
1987;
12
191-196
- 5 Schauder P, Berthold H, Eckel H et al., Hrsg. Zukunft sichern: Senkung der Zahl
chronisch Kranker. Verwirklichung einer realistischen Utopie.. Deutscher Ärzte-Verlag;
2006
- 6 Schauder P. Aufgaben und Schwerpunkte ernährungsmedizinischer Versorgung.. In:
Schauder P, Ollenschläger G, Hrsg Ernährungsmedizin. Prävention und Therapie.. 3.
Auflage. Elsevier, Urban und Fischer; 2006: 12-17
- 7 Curriculum Ernährungsmedizin. Texte und Materialien der Bundesärztekammer zur Fortbildung
und Weiterbildung,. Bd. 19, 1. Auflage, Köln: Bundesärztekammer; 1998
- 8 Council of Europe .Resolution ResAP (2003) 3 on food and nutritional care in hospitals..
https://wcd.coe.int/wcd/ViewDoc.jsp?id=85747 2003
Prof. Dr. med. Peter Schauder
Waitzweg 2
37085 Göttingen